VIII Narodowy Kongres Żywieniowy: Partnerstwo instytucjonalne w trosce o zdrowie dzieci i młodzieży

Tematyka

Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW wraz z Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH – Państwowym Instytutem Badawczym zapraszają na VIII Narodowy Kongres Żywieniowy pod hasłem: Partnerstwo instytucjonalne w trosce o zdrowie dzieci i młodzieży.

Dotychczasowe doświadczenia w prowadzeniu różnych działań edukacyjnych i pozaedukacyjnych mających na celu poprawę wskaźników zdrowotnych dzieci i młodzieży w Polsce wymagają dalszych skonsolidowanych działań różnych instytucji. Dowodzą tego dane statystyczne wskazujące na to, że np. dzieci w Polsce należą do najszybciej tyjących w Europie, jak również rosnące problemy z niedoborami żywieniowymi, które zwiększają ryzyko rozwoju chorób przewlekłych już we wczesnym wieku. Obserwuje się także niedostateczną aktywność fizyczną wśród dzieci, co przyczynia się do dalszego pogarszania ich kondycji zdrowotnej i zwiększa obciążenie dla systemu opieki zdrowotnej w przyszłości.

W tym kontekście stworzenie platformy wspólnych działań administracji centralnej, organizacji samorządowych, placówek oświatowych i naukowych, producentów i dystrybutorów żywności oraz organizacji pozarządowych w celu kształtowania prozdrowotnego stylu życia najmłodszego pokolenia w trosce o zdrowie publiczne kolejnych generacji jest wiodącym celem Konferencji. Wypracowanie i wdrożenie modelu skutecznych działań w tym zakresie wpisuje się w realizację celów zrównoważonego rozwoju przez propagowanie zrównoważonej diety oraz społecznej odpowiedzialności za stan środowiska naturalnego dla zapewnienia dobrej jakości życia przyszłym pokoleniom.

Program:
9.00 – 10.00 Rejestracja, powitalna kawa
10:00 – 10:15 Sesja inauguracyjna
10:15 – 12:00 Sesja plenarna: ,,Diagnoza zdrowia i aktywności fizycznej dzieci i młodzieży”

Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. A. Fijałkowska, Instytut Matki i Dziecka
,,Czy rzeczywiście otyłość jest problemem u dzieci i młodzieży w Polsce? – wyniki badań populacyjnych”

Prof. P. Nowicka, Uppsala University
,,Rola programów edukacyjnych dla rodziców w zapobieganiu otyłości u dzieci”

Prof. dr hab. B. Molik, Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie
,,Kondycja fizyczna dzieci i młodzieży – diagnoza, rozwiązania i wdrożenia”

Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. M. Panczyk – Warszawski Uniwersytet Medyczny
,,Znaczenie higieny cyfrowej w kształtowaniu poprawnych nawyków żywieniowych”

Dr hab. Anna Fidelus, prof. UKSW – Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego
„Model wsparcia psychologiczno-pedagogicznego dla uczniów i nauczycieli”

12:00 – 12:30 Przerwa kawowa oraz sesja posterowa
12:30 – 13:30 Debata I – „Interdyscyplinarne strategie na rzecz zdrowia dzieci”
Prowadzący: Sebastian Chmara
Paneliści: przedstawiciele Ministerstwa Edukacji Narodowej, Ministerstwa Zdrowia, Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz przedstawiciele zespołów prowadzących projekty badawczo-edukacyjne z zakresu zdrowia dzieci i młodzieży

13:30 – 14:45 Lunch
13:30 – 14:00 Briefing prasowy
14:00 – 14:30 Pokaz kulinarny nt. wykorzystania plant-based food
14:45 – 16:00 Debata II – ,,Zdrowa przyszłość: inicjatywy producentów żywności dla dzieci i młodzieży”
Prowadząca: Sylwia Kalska-Myziak
Paneliści: przedstawiciele producentów żywności nt. podejmowanych działań w trosce o zdrowie dzieci i młodzieży

16:00 Garden Party – Park Wodny SGGW